2025养猪“学霸”都在关注啥?

《农财宝典》新牧网记者 李宗林

生猪产业正在换挡。从“拼规模”到“拼效率”，研发能力已成为农牧企业最硬的那张底牌。据新牧网统计，2025年，牧原、温氏、新希望等十家头部上市农牧企业，研发经费总额已突破43亿元，甚至有企业的研发投入实现了翻倍增长。

一个清晰的信号正在释放：头部企业的研发方向，就是行业接下来的风向。那么，巨头们到底在押注什么？几十亿的研发费用，又烧向了哪里？

谁在真金白银投入研发？

从研发费用的绝对值来看，头部企业的投入力度令人瞩目。

牧原股份以16.48亿元的研发费用稳居行业榜首，尽管同比微降5.67%，但其绝对规模依然领先。温氏股份和海大集团紧随其后，研发费用分别达到8.15亿元和9.71亿元，同比分别增长13.03%和6.53%，稳中有进。

在2025年养殖业整体微利甚至部分企业亏损的背景下，仍有不少企业在“逆周期”加大技术储备。整体来看，统计的10家上市公司中，有6家2025年的研发投入超过了2024年。

更值得关注的是那些正在“加速跑”的企业。新五丰2025年研发费用达到1.62亿元，同比增幅高达112.64%，成为十家企业中增长最迅猛的一个。唐人神的研发投入也实现了29.58%的同比增长，显示出强烈的技术追赶意愿。

高学历人才成为“标配”

研发的根基在人。2025年，十家头部上市农牧企业的研发团队总规模已超过1.5万人，其中牧原股份以6,539人的研发队伍位居首位，海大集团以4,208人位居第二，温氏股份以2,050人排在第三位，三家企业合计研发人员超过1.2万人。

从研发人员占比（研发人员数/总员工数）来看，海大集团以9.53%的比例位居榜首，这意味着该公司每100名员工中就有近10人从事研发工作。唐人神以7.66%紧随其后，牧原股份为5.13%，温氏股份为4.11%。

学历结构是衡量研发团队质量的关键指标。在披露了研发人员学历构成的企业中，海大集团的研发团队最为“硬核”：博士135人、硕士1,012人，本科及以上学历占研发人员比例超过54%。温氏股份同样不俗，拥有博士78人、硕士513人，本科及以上学历占比超过56%。

值得留意的是年龄结构。在披露了年龄分段的企业中，牧原30岁以下研发人员多达3,595人，占其研发团队的55%，年轻化特征明显。海大集团30岁以下研发人员为2,235人，占比同样超过53%。这意味着，一大批年轻的技术力量已经进入农牧行业的核心研发岗位。

巨头的钱“烧”向了哪里？

几十亿研发经费，究竟流向了哪些领域？通过对十家企业研发项目的梳理，三个方向几乎成为行业共识：智能化、生物育种、健康与环保。但细看之下，每家的打法又各有侧重。

智能化是投入最集中的赛道。牧原股份在这一领域布局最为系统，从智能环控、智能水电、智能兽医到数字化转型，几乎覆盖了养殖全流程。

温氏股份同样在智能化上发力。其“面向全周期工程建设管理的AI赋能研究”项目，试图建立一套适用于工程建设管理的AI辅助工具，包括AI+AutoCAD自动出图和AI智能监控施工进度。

新希望则更聚焦于具体的养殖场景。其“无针注射系统”通过高压射流穿透皮肤给药，可节省疫苗、降低劳动强度、杜绝“肉里藏针”的食品安全隐患，目前设备已投入生产测试。“通道盘估系统”则通过摄像头采集猪只信息，实现实时点数和估重，已在多个战区推广应用。

育种是另一条主战线，且呈现出“自主可控”的强烈导向。温氏股份的“高产优质瘦肉型猪专门化品系选育及配套系筛选”项目已结题，父系平均遗传进展达11.85%，母系达9.42%，全基因组选择技术及智能测定技术达到国内领先水平。

新希望则承担了农业生物育种国家重大专项，推进“华系优质快长Ⅱ号配套系”和“优质高繁L1系”培育，其“崖州湾基因组育种原型中台系统”已开发完成，可实现自动化选种选配。

牧原的“胴体价值提升项目”则从另一个维度切入育种——通过提升种猪胴体性能，提高商品猪品质，满足下游产业链和消费者需求。这显示出龙头企业正在从单纯的“长得快”向“长得好、卖得好”转型。

健康管理与疫病防控是投入最务实的领域。非洲猪瘟之后，生物安全已成为猪企的“生命线”。新希望的“非洲猪瘟预警、综合诊断、净化及复产关键技术研究”项目，已形成覆盖“预警—监测—阻断—净化—复产”的完整方案。

海大集团则走出了另一条路。作为以饲料起家的龙头，其研发重心在“精准营养”。海大正在构建多种水产品的精准营养数据库，并建立畜禽动物抗病营养体系，已研制出免疫增强剂提高猪禽群对细菌和病毒性疾病的抵抗力。

一个值得关注的趋势是，龙头企业正在将研发链条向下游延伸。牧原的“肉食胴体智能化”“肉食副产智能化”“肉质研发”等项目，目标直指猪肉品质提升和品牌建设。

总体来看，2025年头部猪企的研发已不再是零散的技改，而是系统性的技术布局。智能化解决效率和人力依赖，育种解决核心种源自主，健康环保守住生存底线，下游延伸则打开了新的利润空间。谁能在这些维度上率先突破，谁就有可能在下一轮周期中掌握定价权。

撰文：李宗林

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