油脂油料：宽松压制近月 远月预期增强
（侯雪玲，从业资格号：F3048706；交易咨询资格号：Z0013637）
5月油脂油料冲高回落，呈现外强内弱、菜强豆弱、油强粕弱的分化格局。
题材上，霍尔木兹海峡通关预期反复，原油价格高位震荡，给油脂油料板块提供坚挺的底部支撑。全球北半球油料播种推进中，其中美豆播种最为顺利，作物报告显示播种率和出苗率均高于去年和五年均值，产区近期迎来降雨，有利于作物生长，市场对丰产预期不断升温。俄罗斯和乌克兰葵花籽播种完成8成以上，农户在15-25日间完成了大部分抢种任务，播种延迟的风险可控。相比较，加菜籽播种最慢，主产区严重滞后，错过最佳播种窗口，单产有损产风险。6月关注面积确认，同时关注天气前景，7-8月为天气关键月。未来两个月油料价格重心预计稳中增加。国内方面，大豆到港量高，大豆库存攀升，豆粕库存拐点确认。现货市场成交低迷，成交价格跌至10个月新低。国内豆粕无供应担忧，进口成本稳定，豆粕期货价格抗跌。维持期货震荡偏强思路。
油脂市场方面，产地国政策趋严预期强化，主要影响远期供应。印尼计划成立国有机构管理大宗商品出口，自6月1日起加强对棕榈油出口管制，7月1日印尼将实施B50生物柴油计划，政府表示政策不会影响出口。印尼加工厂因政策不明朗暂停向小农采购果串，印尼产地低于潜在水平。马来西亚表示6月1日执行B15不会影响棕榈油出口，5月出口受到印尼冲击疲软，6月有望改善。棕榈油价格预计震荡走高。国内方面，现货市场依然充足，豆油累库周期到来，菜籽油供应逐渐恢复，棕榈油库存增加等。不缺货下，下游谨慎采购，市场成交清淡。长江流域降水，不利于油菜籽单产前景，关注国内油菜籽产量情况。策略上，多头参与棕榈油和菜籽油。关注棕榈油91价差正套机会。
鸡蛋：供应改善，鸡蛋期、现货价格联动走强
（孔海兰，从业资格号：F3032578；交易咨询资格号：Z0013544）
1、短期供给端改善，鸡蛋现货价格延续走强，在现货价格延续上行的带动下，期货价格延续上行趋势。4月底，鸡蛋期货价格低位反弹，五一节后，鸡蛋期货震荡调整，随后延续上行。临近月底，在基本面叠加市场乐观情绪，期货价格涨幅扩大。截至5月29日，鸡蛋主力2607合约月度涨幅15.97%。
2、5月，鸡蛋现货价格延续上涨，临近月底涨幅扩大。截至5月29日，卓创统计中国褐壳蛋日度均价4.88元/斤，较上月涨1.07元/斤，达到历史同期高位。蛋鸡存栏下降，短期供应偏紧，与此同时，库存压力不大，供应端对蛋价形成利多。需求方面来看，终端需求稳定，端午节前备货需求对短期需求形成提振。
3、卓创样本点数据显示，5月蛋鸡存栏12.79亿只，环比延续下降，且降幅较前一月扩大。目前，供应端改善，低库存格局尚未发生转变，叠加市场情绪提振，鸡蛋期、现货价格延续强势格局。随着现货价格走强，养殖利润延续增加，且达到历史同期最高，提振养殖端补栏意愿、抑制淘汰意愿。若未来这一现状延续，下半年供应或将增加。需求方面，短期端午节前备货，将对终端需求形成支撑，后期南方逐渐进入梅雨季，鸡蛋现货价格将受到贸易商备货谨慎的影响，季节性回调概率大。短期维持高位震荡思路对待，警惕高位回调风险。关注养殖利润增加后养殖端补栏及出栏意愿变化对供应的影响。
玉米：美麦先涨后跌，国内区间下移
（王娜，从业资格号：F0243534；交易咨询资格号：Z0001262）
外盘：5月美麦先涨后跌，玉米跟随小麦波动但反弹力度不足，临近月末价格区间再度下移。5月初至中旬麦价大涨，7 月合约从 620 美分 / 蒲涨至688.25 美分 / 蒲创年内新高。USDA5月报告预计 26/27 年美麦产量1972 年以来最低（15.61 亿蒲），冬小麦优良率降至 27%，干旱担忧升温。5月下旬价格回落至上月低点，黑海供应充裕、涨后获利了结拖累价格下行。全月承压下行，玉米主力合约自 480 美分 / 蒲跌至447 美分 / 蒲，月跌幅约 5.85%。因美国中西部天气适宜、春播进度快，新作丰产预期强。叠加出口疲软，中美采购不及预期，美玉米期价表现承压。国内：5月玉米现货价格整体微幅下调，全国玉米月度均价为2386元/吨，较上月均价下调13元/吨，环比下降0.54%，同比上涨1.45%。分地区来看，东北玉米偏弱运行。月初超期稻谷拍卖消息导致玉米期货回落，现货小幅跟跌。华北玉米震荡偏弱。5月小麦收割之前贸易商腾库，供应相对宽松。下游深加工玉米库存高，按需采购，下游饲料企业有小麦替代，以刚性采购为主。销区玉米报价弱势，替代主导，玉米成交淡。中下旬新麦逐步上市，叠加芽麦饲用替代预期增强，定向稻谷投放，进口谷物持续分流玉米需求；替代充足的情况下饲料企业玉米刚需采购、随用随补。进入到5月最后一周，陈稻谷拍卖政策落地，芽麦流向市场采购情绪增加导致芽麦涨价替代优势下降。整体来看，5月政策落地，玉米期现市场利空预期兑现，投机持仓短空离场，玉米期价面临阶段性企稳上行要求。中期，关注稻谷供应对市场的影响。
生猪：5月猪价继续下行，政策调控有望加码
（王娜，从业资格号：F0243534；交易咨询资格号：Z0001262）
1、短期供应压力不减，5月生猪现货偏弱运行。截至5月28日，全国生猪均价9.55元/公斤，较上月底跌0.24元/公斤；基准交割地河南地区猪价9.93元/公斤，较上月底跌0.25元/公斤。生猪筑底预期，提振月初二次育肥积极性，对生猪现货价格形成一定提振。随后，出栏积极性恢复，叠加终端白条走货较慢，下游收购积极性较弱，现货价格走弱。2、卓创统计数据显示，截至5月28日，仔猪均价266元/头，较上周涨9元/头，较上月底涨53元/头。供应方面，母猪场外售积极性较高，仔猪供应充沛。需求方面，养殖端对四季度猪价有看涨预期，补栏仔猪积极性尚可，支撑仔猪价格上涨。临近月底，猪价反弹乏力，抑制养殖端看涨情绪，养殖端补栏积极性有所降温，仔猪价格涨幅缩窄。3、数据显示，2026年一季度，全国生猪存栏42358万头，其中，能繁母猪存栏3904万头，环比下降1.43%，高于正常保有量。4、大猪需求降低，屠企对大猪加大扣罚，且涨价预期不断减弱，养殖端压栏意向降低，顺市出栏，交易均重延续下滑。截至5月28日，卓创样本点统计生猪出栏体重124.99公斤/头，较上周下降0.16公斤/头，较上月底下降0.26公斤/头。5、海关总署数据显示，2026年4月，猪肉进口7万吨，环比上月增加。6、Wind数据显示，5月20日，政府网公布猪粮比4.1。卓创数据显示，5月28日，自繁自养养殖利润-315元/头，养殖亏损较上月底扩大35元/头。仔猪育肥利润-216元/头，亏损较上月底扩大65元/头。月内，生猪养殖成本相对稳定，受到猪价走弱的影响，养殖利润继续下降，对应养殖亏损加深。目前，生猪养殖仍处于亏损阶段。7、根据商务部统计数据，2026年4月，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3898万头，环比增加10.93%，同比增加26.68%。8、卓创统计数据显示，截至5月28日，样本屠宰企业开机37.36%，较上月底减少0.84个百分点。整体来看，养殖端出栏积极性尚可，生猪供应正常。然而，随着气温上升，终端猪肉需求疲软，下游备货需求有限。屠宰企业开机率小幅回调。9、5月生猪现货走弱，生猪7月合约受到现货拖累，期价跟随下行升水回归。生猪9月合约承压调整，养殖亏损扩大。在这一背景下，5月农业农村部印发《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，此次《方案》综合考虑猪肉市场供需、生猪生产效率提升等因素，设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右，是自2024年2月以来再次下调正常保有量目标。这说明国家层面降能繁的措施还在加码，市场预期肥猪出栏的数据利好有望在7月兑现，关注生猪远期合约2609能否在12000元/吨的整数关口企稳上行。
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责任编辑：赵思远
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