专题：中韩企业可持续发展交流会
5月26-28日，新浪财经与洋河股份联合主办的“可持续全球领导者大会海外专场”系列活动在韩国首尔举行。27日，参访团一行走进位于韩国首尔江南水西的圃美多（Pulmuone）总部，实地探寻这家以 “爱邻如己，尊重生命” 为理念的知名食品企业。
圃美多从品牌诞生之初便刻下了 “可持续” 的基因。“Pulmu” 源自韩国传统打铁铺中用于向火炉鼓风的工具，寓意废旧铁器在千锤百炼中重获新生；“One” 意为摇篮，二者结合，正是 “淬炼社会栋梁的摇篮，培育时代所需人才的沃土”。这份诞生之初的初心，也成为圃美多百年来坚守的底色。
圃美多董事长李孝律致欢迎辞圃美多董事长李孝律对参访团的到来表示热烈欢迎。他于1983年10月在圃美多创立前以员工身份成为公司第一号入职员工，43年来始终坚守岗位，是公司最长工龄员工，并亲身参与和见证了圃美多的发展壮大，堪称书写企业成长历史的传奇人物。
圃美多ESG团队经理金显秀表示，自元敬善院长确立 “爱邻如己，尊重生命” 的精神以来，圃美多从未将经营理念停留在口号层面，而是构建了商业盈利与社会公益双赢的良性循环，让价值驱动成为企业发展的动力。这份理念贯穿于圃美多的两大事业板块——营利事业以 “用真纯美食与放心食品，为人类与地球创造健康明天” 为目标，从有机农业、真纯美食到可持续膳食生活，打造全链条的健康食品体系；而公益事业则通过圃美多基金会，推动人类与地球的可持续发展，让商业价值与社会价值同频共振。
圃美多ESG团队经理金显秀介绍企业ESG理念与实践作为食品企业，圃美多的ESG实践从消费者最熟悉的产品端切入。早在2021年，便以植物性导向食品为核心业务，2022 年起升级可持续食品业务，推出 “地球食谱” 品牌，覆盖从纯素食者到弹性素食者的全群体；更将 “211 饮食法” 融入产品体系，倡导 “2份蔬菜、1份低饱和蛋白、1份全谷物” 的健康膳食理念，通过团餐业务、预制菜产品系列，在日常饮食中减少碳排放，传递可持续生活方式。
环境维度，圃美多早已立下“2050净零”的目标，将 “环保关爱” 作为核心战略。金显秀介绍，企业已从低碳原材料、可再生能源、零废弃三大方向推进减碳实践：推广水田转旱田、深耕有机肥等低碳种植方式，减少原料端的碳排放；韩国制造工厂通过扩大引入太阳能、生物质能等可再生能源，目前已将可再生能源使用占比提升至26%。在包装材料方面，根据产品特性采用CR-PP、CR-PET等再生塑料材料，并计划逐步扩大再生塑料的使用范围，持续推进绿色环保包装，目标是在 2045 年实现供应链净零排放，2050 年达成全生命周期的温室气体净零。
而在社会维度，圃美多的实践更显温度。一份 “健康饮食教育事业” 的介绍，让参访团看到企业对下一代传递健康理念的重视——从幼儿园到大学生，圃美多开展全年龄段的饮食教育，教孩子了解食物的来源、生产与制作，学会辨别健康食品，培养自主选择的能力。截至 2025 年，这项事业已累计覆盖 40 万人次以上，先后获得 UN 儿童权利公约纪念最佳企业奖、UNESCO 可持续发展教育奖等认可。
治理层面，圃美多以透明、稳健的架构保障长期发展。参访团了解到，企业通过引入职业经理人制度、实现母公司持有100%子公司股权 、构建精细化董事会运营机制，有效防止股东权益被稀释，同时独立董事比例达 72.7%，女性董事占比 27.3%，以多元治理结构保障决策的独立性与公正性。这种 “正直之心，透明经营” 的理念，也让圃美多在国内外权威ESG评估中收获广泛认可，获得韩国ESG论坛综合A+等级、标普全球食品行业第3位、CDP 气候变化 “B 级” 、水资源“A级” 评价。
交流环节中，参访团成员与圃美多团队围绕可持续食品创新、ESG落地难点、中外市场实践差异等话题展开对话，现场交流氛围热烈。新浪财经CEO邓庆旭表示，圃美多从品牌精神到全链路ESG实践的路径，为中国企业提供了可借鉴的样本。洋河股份厂方代表朱昭鑫也提到，洋河作为中国白酒企业，同样在推进绿色酿造、循环经济的实践，此次参访为中外企业在可持续领域的交流碰撞提供了宝贵契机。
圃美多董事长李孝律、CEO李雨凤接待了参访团一行，圃美多全球业务总经理杜镇雨、财务总监金钟宪、市场总监尹明朗、全球业务总监吴承桓、ESG 团队经理金显秀、食品研发研究员殷卓娅，以及 CJ 集团前中国区总裁朴根太、新浪财经 CEO 邓庆旭、新媒体平台事业部总经理程青，洋河股份厂方代表朱昭鑫，全球报告倡议组织 （GRI） 前董事吕建中，知名编剧、作家王小枪，华世家家族办公室董事长、北京大学战略研究所特约研究员聂俊峰等共同参与交流。
图注：从左至右依次为：洋河股份厂方代表朱昭鑫、新浪财经CEO邓庆旭、圃美多董事长李孝律、圃美多CEO李雨凤、CJ集团前中国区总裁朴根太新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。
责任编辑：梁斌 SF055
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