当下,厨电行业正在经历一场深刻的结构性变革。一边是整体市场的温和增长,一边是高端品类的爆发式突围;一边是单一产品的同质化竞争,一边是用户对成套好厨房的迫切需求。当嵌入式、集成化、套系化成为高端消费的主流方向,谁能率先提供完整的厨房解决方案,谁就能抢占行业下半场的主动权。
5月17日,海尔大厨房华北招商大会在天津召开。会上,海尔大厨房不仅发布了“融厨房”、“成厨房”、“合厨房”三大厨房场景,还亮出了千店计划的阶段性成绩单。2026年1月至4月,海尔大厨房全国新建门店168家,成套购买占比高达35%。招商会现场更是成果丰硕,共有32家企业直接签约,预计年度转化零售额超1.5亿元,加速智慧家庭战略持续落地。
从单品、成套到场景,厨房消费的底层逻辑持续演变
过去很长一段时间,厨房装修都是先买橱柜再配电器的拼凑模式。用户需要分别对接橱柜商和多个家电品牌,不仅耗费大量时间精力,最终还往往面临风格不统一、尺寸不匹配、功能不联动的问题。这种分散的供给方式,早已无法满足用户对高品质厨居生活的期待。
海尔大厨房的核心优势,首先体现在拥有行业最完整的全品类产品矩阵。从连续18年全球销量第一的海尔冰箱,到连续三年全球销量突破1000万台的海尔厨电,再到中企全球销量第一的海尔洗碗机,六大厨房品类全部实现自主研发生产。这为成套化方案奠定了坚实基础,也让风格统一、尺寸适配、体验协同变成了现实。
在此基础上,海尔大厨房的场景及生态布局也持续提速。现场,海尔大厨房展示了行业首个AI智慧厨房,实现了从被动响应到主动服务的跨越。在厨房中,冰箱能识别食材推荐菜谱,烤箱同步自动预热,烹饪完成后洗碗机自动匹配洗涤模式,全链路智能协同让做饭变得更轻松。
针对不同用户的需求,海尔大厨房还推出了三大差异化厨房场景。“融厨房”主打AI全链路联动,适合追求科技体验的家庭;“成厨房”专注全嵌全隐美学,打造浑然一体的厨居空间;“合厨房”采用模块化设计,灵活适配各种户型。以美学设计、智慧科技、极致体验三大核心价值,整合六大厨房品类,衍生N种个性化解决方案,匹配不同高端用户的生活方式。
千店计划提速,成套解决方案全面跑通
好的厨居场景,需要通过完善的渠道网络触达用户。为了让更多家庭体验到成套智慧厨房,海尔大厨房通过成套化、前置化、智慧化、生态化四大战略引擎,打通从设计到售后的全链路服务。其中,前置化战略将厨房方案从卖场前移到量房阶段,去年卡萨帝厨电前置渠道零售额同比增长超80%;生态化战略则整合了地产、设计、橱柜等多方资源,为用户提供一站式的厨改焕新服务。
随着千店计划的提速,海尔大厨房一站式成套解决方案的实力,也在市场端得到了充分验证。天津长城红星大厨房店4月初开业至今,已完成全年目标的118%;天津飞鱼大厨房店通过打通家装流量入口,厨电零售额同比增长504%,冰箱零售额同比增长41%。更重要的是,场景及生态布局带来了更高的客单价和盈利空间,让经销商真正尝到了转型的甜头。
此次招商大会现场,海尔大厨房还与60家企业达成合作意向,其中有32家直接签约,助力千店计划更进一步。这也意味着,依托已经跑通的产品、技术和渠道模式,海尔大厨房已做好了全面规模化复制的准备。与此同时,随着住建部“好房子”政策的持续推进,行业对嵌入式、成套化厨电的需求正呈爆发式增长,也为海尔大厨房送来了规模化扩张的东风。
总的来说,厨电行业的竞争,已从单一产品的参数比拼,转向全场景解决方案与生态整合能力的较量。基于海尔连续17年全球大型家用电器品牌零售量第一的积淀及海尔智家全球智慧家庭销售额第一企业的能力,海尔大厨房正在重新定义高端厨居的新未来。当越来越多的用户选择焕新海尔智慧厨房,海尔智家向平台服务型科技生态企业的转型之路,也将迎来更多生动案例。
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