粮油市场报
一场雨打乱新麦节奏，湖北等地芽麦冒头，陈麦价格止跌反弹。储备拍卖“卖热买冷”，面粉厂补库谨慎。市场情绪紧绷，炒作暗流涌动。提醒：受灾范围有限，丰产根基仍在，别被天气带偏节奏，理性应对，切勿追涨赌市。
在天气扰动下，近日陈小麦价格陆续止跌企稳，部分小幅反弹。目前小麦市场正站在新陈交替的十字路口，天气变化扰动市场神经。
雨扰新麦 品质生忧
机构分析，连阴雨天气可能影响新麦产量及品质。若小麦质量分化严重，可能导致符合制粉标准的小麦供应收紧，优质优价特征凸显，而品质较差的小麦只能流向饲料厂或深加工企业，新麦市场或呈分化格局。
陈麦回暖 反弹有限
部分制粉企业为锁定优质粮源，适当补充陈麦库存，进而带动需求回升，陈麦价格全面止跌企稳，部分区域出现小幅反弹。
市场认为，近期陈麦止跌回稳且小幅反弹，更多属于面粉加工企业的避险行为，而非实质需求回暖。新麦品质会受多大影响仍然未知，在市场供大于需、新麦丰产预期仍然浓厚的大环境下，陈麦价格大幅翘尾的概率不大。
储备分化 卖热买冷
受新麦产情不确定、陈麦止跌回暖影响，近日各级储备小麦拍卖成交逐步好转，部分出现小幅溢价。近期，储备小麦采购却不尽人意，流拍现象频繁。储备麦购销成交两极分化，折射出市场对品质分化的趋势预期。
粉企谨慎 饲用或增
当前面粉消费处于淡季，终端需求难有起色，粉企开机率维持中等偏低水平。新麦上市期遭遇降雨，湖北等地部分地区出现芽麦及低品质小麦，价格优势明显，新麦饲用替代预期进一步增强。据反映，近日各路人马涌入湖北抢购低价芽麦，安徽蚌埠中粮（沫河口粮库）5月23日启动小麦（芽麦）收购，收购价为1700元/吨，开票价1710元/吨。
警惕炒作 保持理性
当前，国内小麦的叙事主线已由“丰产预期”切换为“天气博弈”。
据国家气候中心监测，当前厄尔尼诺现象仍处于发展初期，冬小麦灌浆期已基本结束，也即产量已经大体形成，预计异常气候不会对夏粮产量产生较大影响。
基于此，建议市场主体保持理性，谨防天气因素过度炒作，规避后市价格波动风险。尤其是手上有粮者要合理安排出货，趁着新麦还未大量上市抓紧腾仓，别总想着赌后市。
责任编辑：戴明 SF006
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