吃喝板块逆市显韧性。反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）早盘一度翻红，随后随市回落，截至收盘，场内价格跌1.41%。
成份股方面，白酒、大众品均表现不佳。截至收盘，酒鬼酒跌5.17%，天味食品跌4.24%，养元饮品、金种子酒、燕京啤酒等亦跌幅居前，拖累板块走势。
消息面上，近日，茅台酱香酒公司更新七大主流电商平台官方授权店铺名单。对比去年7月名单发现，从店铺名称来看，其线上渠道版图迎来显著扩张，今年授权店铺共206家，较去年净增加63家。其中，抖音成扩张主力，官方授权店铺从去年的28家猛增至63家，净增长35家；微信视频号平台店铺数量由6家增长至22家，两大内容平台成为茅台酱香酒直面消费者的核心阵地。
东海证券表示，受到2025年5月政策影响，在低基数背景下预计消费场景将持续修复。白酒板块基本面处于底部，高端酒价格企稳，动销有望边际改善。餐饮供应链直接受益，去年下半年以来已处于改善通道，建议关注餐饮消费底部回升下的投资机会。*
展望后市，西部证券表示，此前科技等热门赛道持续走高，资金虹吸效应明显，食品饮料板块估值处于低位，随着清晰触底改善，叠加监管提倡下资金再配置，有望迎来拐点。基本面来看，板块底部信号持续增多，重点关注通胀传导、景气新品以及高分红三条主线。*
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近6成，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF联接基金（A类012548、C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
注：费率详见基金法律文件。
来源：沪深交易所等，截至2026.6.8。
提醒：近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。
机构观点来源：东海证券2026年6月1日食品饮料行业周报《估值修复，曙光渐现》；西部证券2026年6月7日食品饮料行业周度跟踪《资金有望轮动，配置价值凸显》。
风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。
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责任编辑：杨红卜
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