厄尔尼诺预期引发棕榈油连续三周上涨，尽管产地实际减产尚有时滞，企业已提前锁价避险。2015-2016年的历史剧本正在重演，预计影响将延伸至其他油脂。若南美大豆玉米产区遭遇强降雨导致播种推迟，豆油或成下一轮暴涨品种。食用油等成本已现攀升迹象，天气炒作才刚刚开始，真正冲击恐延至明年。更现场、更财经，一探究竟！
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